こんにちわ。バイヤーの清原です。
夏休みに入ったので、
お子様と家で、お料理やってみたりしませんか?
今日ご紹介するのは、
なんとあのタピオカドリンクがお家で作れる、
タピオカエクスプレスの「おうちでタピオカ」です!
日本で販売している家庭用タピオカは、乾燥のものが多いので、
ゆでる時間が長く、食感もいまいちなのですが、
こちらのタピオカは、
半生タイプなので、簡単にお店の味が作れます。
半生タイプなので、簡単にお店の味が作れます。
なんといっても、家でタピオカを作って一番困るのは、
実は「ストロー」
タピオカが通るさいずってなかなか売ってないんですよね。
こちらはストローも4本セットです!
タピオカを多めのお湯で20分程度ゆでます。
時間になったら、そのまま10分ほど置いておきます。
ゆでると色が変わるんですねー。
水で冷やします。
タピオカドリンクといえば、
ミルクティーが定番ですが、
私は涼しげに、キウイとサイダーとレモンで、
さっぱりさわやかドリンクを作りました。
やってみて思ったのは、
今、ホームカミングで販売している、
中村商店のキャプテンかき氷シロップは、
国産フルーツを使った
果物の味がしっかりするシロップなので、
それをソーダで割って、タピオカ入れてもおいしいと思います!
現在、かき氷コーナーで販売中ですので、
ぜひ試してみてくださいね。
詳しい内容については、
試食動画でも公開中です!
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