やめられないとまらない「おしゃぶりめかぶ」

こんにちは！

ホームカミングバイヤーの川端です。

暑さも本番！湿気も落ち着いてきたのか、昼間はカラっと夏らしい日差しが

続いてますね。

今回、みなさんにご紹介したいのは

昆布森さんの

『おしゃぶり芽かぶ』

です！

酢昆布ほど酸っぱくなく、しょっぱくもない、柔らかで食べやすい商品です。

肉厚のコリコリ感が残っていてかなりおいしいです！

食べた後お腹がふくれるので、ダイエット効果も期待できそうです。

女性やお肌の美容にうれしいコラーゲンペプチドや

ヒアルロン酸も含んでいます。

またそのままの保存に便利なチャック付き包装で

これはかなりうれしい機能です。

口がさみしい時ももそうですが、この時期はおつまみとしてもぴったりです！

こんな方は「芽かぶ」をどうぞ！
◆コレステロールが気になる方
海藻に含まれる「アルギン酸」は、腸内でコレステロールを吸着・排泄し、 高脂血症、動脈硬化を予防します。
◆便秘症の方
水溶性食物繊維のアルギン酸と、コフイダンは善玉菌を増やし、 腸の働きを活性化、排便を促進させ、便秘の予防にもなります。
◆高血圧の方
海藻に多く含まれる「カリウム」は血圧を正常に保つ働きがあり、 ナトリウムの排泄を促して血圧の上昇を抑制する効果があります。

ホームカミング全店取り扱っていますので是非お越しくださいませ！

やっぱり夏はエスニック！ケンミンのビーフンとフォー

皆さん、こんにちは。
ホームカミング　バイヤーの松井です。

今回皆さんにご紹介するのは、
ケンミン
『四川風ピリ辛汁ビーフン 胡麻みそ味』と
『ベトナム風フォー 鶏がらスープ味』
　です。

 

見るからにパッケージも綺麗にまとまってるし、

ついつい目に留まりますよね。

『四川風ピリ辛汁ビーフン 胡麻みそ味』は独自製法の

ツルツルモチモチ平めんとピリ辛のスープがバツグンの相性です。

　　　　　　　　簡単に調理できるので、一人暮らしの方や忙しい方にオススメです。

 

『ベトナム風フォー 鶏がらスープ味』はモチモチ平めんビーフンを

ベトナム風に仕上げました。

　　　　　　　　　　ベトナム屋台定番料理が、ご自宅で簡単に召し上がり頂けます。
　　　　　　　　　　　爽やかな酸味のあるさっぱりとしたチキンベースのフォー。

　　　　　ナンプラーとコリアンダーでエスニック感を、ガーリックやジンジャーなどの
　　　　　　　　　　　　　　　　　香辛料でより香り豊かに仕上げています。

 

　　調理例ＨＰより

 

レシピに関してはケンミンのＨＰで

詳しく紹介しておりますのでそちらをご覧ください。

http://www.kenmin.co.jp/

 

　　店舗での展開例

 

各店舗アジアフェアも実施しております。

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

カフェの味がお家で楽しめる！おうちでタピオカ

こんにちわ。バイヤーの清原です。

 

夏休みに入ったので、

お子様と家で、お料理やってみたりしませんか？

 

今日ご紹介するのは、

なんとあのタピオカドリンクがお家で作れる、

タピオカエクスプレスの「おうちでタピオカ」です！

 

日本で販売している家庭用タピオカは、乾燥のものが多いので、

ゆでる時間が長く、食感もいまいちなのですが、

こちらのタピオカは、
半生タイプなので、簡単にお店の味が作れます。

 

なんといっても、家でタピオカを作って一番困るのは、

実は「ストロー」

 

タピオカが通るさいずってなかなか売ってないんですよね。

こちらはストローも４本セットです！

 

 

タピオカを多めのお湯で２０分程度ゆでます。

時間になったら、そのまま１０分ほど置いておきます。

 

ゆでると色が変わるんですねー。

水で冷やします。

 

 

タピオカドリンクといえば、

ミルクティーが定番ですが、

私は涼しげに、キウイとサイダーとレモンで、

さっぱりさわやかドリンクを作りました。

 

やってみて思ったのは、

今、ホームカミングで販売している、

中村商店のキャプテンかき氷シロップは、

国産フルーツを使った

果物の味がしっかりするシロップなので、

それをソーダで割って、タピオカ入れてもおいしいと思います！

 

現在、かき氷コーナーで販売中ですので、

ぜひ試してみてくださいね。

 

 

 

 

詳しい内容については、

試食動画でも公開中です！

 

 

 

 

 

旬の期間限定商品！梅酒じゅれ！

こんにちは！

ホームカミングバイヤーの川端です！

今回ご紹介させて頂くのは

津山屋製菓さんの

梅酒じゅれ　です！






















津山屋製菓さんは出雲大社がある島根県出雲市斐川町で大正元年に創業して以来、


出雲の風土、文化、自然をいつくしみながらお菓子づくりをしている老舗です。



寒天は古くは江戸時代から和菓子の材料として使用されてきた日本の特産物です。



普通の寒天ゼリーの甘さがとは違い梅酒特有の香りが爽やかな寒天ゼリー。


アルコール分0.6％入っています。


形は一口サイズのサイコロ型です。


最初食べたときはじゅれと書いてあったのでもう少し緩い物を想像していたのですが、


特有のさっくりとした歯切れのよさや食感がくせになります♪


ゼリーの周りに細かい砂糖がまぶしてあって、シャリシャリの食感もあり非常においしいです！


 私は冷蔵庫に冷やして食べるのにはまってしまいました♪

8月末までの期間限定商品です！是非この機会にお買い求めください！

今、再び韓国が熱い！トッポギスナックはいかがですか？

皆さん、こんにちは。
ホームカミング　バイヤーの松井です。

今回皆さんにご紹介するのは、
ヘテ『辛　ダンドントポッキ』　です。

ＨＰより

やや辛口のトッポキお菓子。
これがおやつに、おつまみにピッタリなんです！
 
韓国屋台の味♪トッポッキ味の スナックです。

甘辛い…やっぱり辛い（＾＾）

トッポキとは棒状のトックをコチュジャンや砂糖を使って甘辛く炒めたもので、韓国の庶民料理として親しまれ屋台の定番メニューとなっています。
間食や夜食としても食べられています。
同じく辛いキムチが子供にあまり人気がない一方で、こちらは人気があるようです。
韓国では「シンダンドン（新堂洞）トッポッキ」と呼ばれる鍋スタイルのトッポッキはソウルの名物の1つともいえます。

『辛　ダンドントポッキ』はそんな子供からお年寄りまで大人気のトッポキを
スナックにしてさらに食べやすくした商品なんです。

甘辛さが日本人にも程よくて、ついついたくさん食べてしまいますよ。

夏にもぴったりのお味で、ビールのおつまみにも最適です。

ＨＣ黒崎店韓国フェアの様子

 

ＨＣ各店舗において現在アジアフェア、韓国フェアを開催中です。

 

トポッキスナック以外にも韓国のり等韓国商材、エスニック商材を

取り扱っております。

 

ぜひお店までお越しくださいませ。

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

復興支援で作られた、岩手のおしゃれサヴァ缶

こんにちわ。バイヤーの清原です。

 

今日紹介するのは、

かわった名前のサバの缶詰「サヴァ缶」です。

 

三陸フィッシャーマンプロジェクトという、

震災で被害を受けた三陸から、

漁師・魚屋・生活者みんなで新しい水産業を作っていくプロジェクトから

生まれた商品です。
 

「サヴァ」はフランス語で「元気？」という意味。

パッケージもかわいいので、プレゼントに喜ばれています。

 

そんなサヴァ缶を使いまして、パスタを作ってみたいと思います。

 

 

 

用意するものは、家にある野菜とサヴァ缶

 

今回は

・しめじ

・キャベツ

 

で作ってみます。

 

 

 

 

 

 

 

まず、フライパンにサヴァ缶を入れます。

 

もともとオリーブオイル漬けなので、

油もひかなくてＯＫ！

 

そのまま上から

野菜類を入れます。

 

 

 

 

 

野菜がしんなりしてきたら、

塩・コショウ・醤油

もしあれば
レモン汁を少し入れるとおいしいです。


（私は写真に写っている
レモニオンソースで味付けました。
ホームカミングで売ってます）

ゆでたパスタとフライパンの中で
合えて、

仕上げは海苔をトッピング。


和風サバパスタの出来上がりです。








簡単で、家にある野菜でできるので、
ぜひお試しくださいね。

大満足間違いなし！果実ゴロゴロのおいしいゼリー！

こんにちは！

ホームカミングバイヤーの川端です！

今回お勧めしたいのは夏に食べたくなる涼味！

ママというメーカーの

果実の想いゼリーシリーズ

です！

当店ではミックス味、びわ味、マンゴー味、ぶどう味、グレープフルーツ味を取り扱っています！

その特徴はあまり他店に並ばない商品で、300Ｇというボリュームと大胆な大きさの

果実がゴロっと入っています♪

わたしのおすすめはミックスとびわです！

ミックスはみかん、黄桃、パイン、白桃、びわ、チェリーとフルーツもたくさん入っています。

冷蔵庫でしっかり冷しすと相当食べ応えがあります！

凍らして食べても大満足です！

びわは私の大好物♪ ゼリーは甘味あっさりしてほんのりびわの香り。 びわも自然に近い甘さで、おっきなものが4つ入っています！

こちらマンゴーです！わかりにくいかもしれませんがこちらも果肉がゴロゴロ！

大満足間違いなしです！

この３連休にご家族で是非お買い求めください！お待ちしております！

頑張れ熊本！幻の刺身こんにゃく白袋

皆さん、こんにちは。
ホームカミング　バイヤーの松井です。

今回皆さんにご紹介するのは、

熊本のメーカー高田実商店さんの『幻の刺身こんにゃく白袋』　です。

2枚入っててボリュームありますよ。

 

原料の国産有機栽培生芋和玉（有機IASマーク付）は

広島県の鎌田さんグループにより丹精込めて

育てられております。

 

有機栽培生芋和玉は日本の生産量の１％にも

満たない貴重な芋であり、

一番美味しいこんにゃくが出来ると言われています。

 

なので、『幻のこんにゃく』と云われているようです。

 

しかも「芋」本来の風味を出すために

昔ながらの木アクで寄せ、

全工程を手作りで仕上げた当社自慢の自信作です。

 

舌の上でトロけるような食感と生芋の風味を

お楽しみいただけます。

 

最近ダイエットにチャレンジしている私も、

こんにゃくには大変お世話になっています。

やはり辛子酢味噌が好きですがわさび醤油も合いますね。

　写真はイメージです。

 

 

HC長岡店での様子

　HCも熊本を応援します。

 

また、HC長岡店では店を上げて熊本県フェアを実施中です。

 

熊本のおいしい商品を食べて熊本の復興をみんなで

支援していければと考えております。

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

夏野菜との相性抜群！ハナブサ醤油「しょうゆの実」

こんにちわ、バイヤーの清原です。

 

八百屋さんにも、夏野菜たくさん並ぶようになりましたね。

さっぱりした料理に相性の良い調味料をご紹介します。

 

 

 

 

山形県、庄内地方の食卓の定番

ハナブサ醤油の「しょうゆの実」です！

 

ハナブサ醤油は、１９０年続く老舗の醤油蔵で、

山形では必ずといっていいほど、どこのスーパーにも売っています。

 

 

このしょうゆの実は、醤油を作る過程でできる発酵食品で、

味噌と醤油の間のような味。

 

食べる醤油といわれて、卵かけごはんや、納豆に混ぜたり、

とにかくご飯にあう！

 

もちろん炒め物などの調味料にも使えます。

 

今回は、簡単つくりおきレシピをご紹介します。

 

用意するのは、

なめことしょうゆの実だけ

 

 

 

タッパーになめこを入れて、レンジで加熱し、しょうゆの実と混ぜる

それだけです。かんたーん

 

 

 

豆腐との相性も最高です。

 

他にも、そば・そうめんのトッピングに

ご飯にのっけて

玉子焼きの中に入れたり

 

なんにでもアレンジできる常備菜になりました。

 

もろみ味噌のように、

スティック野菜につけて食べてもいいですね。

 

ぜひお試しください。

 

 

今まででありそうでなかった新食感！青じそわさび！

こんにちは！

ホームカミングバイヤーの川端です！

今回皆様にご紹介したいのは

今まででありそうでなかった新食感！爽やかな香りの

マルイ　青じそわさび

をご紹介いたします！

国産本わさびと新潟県妙高産青じそ使用しています。

青じその爽やかな香りとわさびの辛味の今までにない組み合わせの商品です。

なぜ今までなかったのかというくらい美味しい組み合わせですよ！

お刺身は勿論、素麺、からしの代わりとして納豆、冷やし中華などにも相性抜群です！

わたしのおすすめはぶっかけのお蕎麦！

薬味がないときもそうですが、大根おろしとこの青じそわさびで食べる蕎麦は

この暑い時期にはぴったりです！

また、ナス、キュウリ、オクラや長芋を塩であくを抜いて、水洗いし、

ぱぱっと刻んでめんつゆと合わせてこの時期よくつくる

なんちゃっての山形だしをご飯にかけて青じそわさびをトッピングは

本当に美味！是非やってみてください！


ホームカミングにてお買い求めお待ちしております！！

たくさん食べたいマンゴープリン

皆さん、こんにちは。
ホームカミング　バイヤーの松井です。

今回皆さんにご紹介するのは、

ヤマキさんの　『マンゴープリン85ｇ』　です。

 

 

ついついそそられる色あいのマンゴープリンです。

この時期になってくるとスイーツ、飲料その他いろいろな場面で

マンゴーが大活躍ですね。

 

今回ご紹介するマンゴープリンは群馬県のヤマキさんが

製造している商品です。

見ての通り飾りっ気のない素朴な感じでとても控えめな感じが伝わって

逆に気になってしまいますね。

 

この商品のメリットは第一にマンゴーピューレを使っており

マンゴーの甘みが凝縮され大変濃厚な点です。

 

第二には大変お手頃な点です。

やはり安くてたくさん食べられるって大きな魅力ですよね。

お好きな方はまとめ買いしているそうです。

もちろんよく冷やしてたべるのがオススメです。凍らせてシャーベットにしても

いいかと思います。

 

やや小ぶりなサイズでとってもかわいらしいのでかき氷のトッピングにも

いかがでしょうか。

写真はイメージです。
 

店頭で見かけた際はつい沢山ご購入してしまうかもしれませんよ。

　

 

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

 

どうぞよろしくお願いします。