イタリアンセール！チーズ好きのためのパルメザンチーズ

みなさまこんにちわ。

 

バイヤーの清原です。

 

今日は、イタリアンセールで特売になっている、

粉チーズをご紹介します。

 

 

アメリカで60年以上にわたりハードチーズのトップとして

酪農からチーズの製造までを一貫しているそうです。

 

水分量が多いので、パサつかずしっとりしていて、

香りが強いです。

チーズ好きが納得する粉チーズですね。

 

わたしも、この粉チーズを使ってからは、

他の粉チーズは買わなくなりました。

 

パスタにかけるのはもちろん、

焼いた野菜にかけたり、グラタン

パンのトッピングにもいいですよ。

 

 



 

パプリカとさば缶、ナスでパスタにしてみました。

トマトソースでなくても、

チーズをたっぷりかけると、コクが出ておいしいですよ。