2017年元日より、福袋販売いたします。

2016年も、今日1日となりました。

 

今年もご愛顧いただきまして、

ありがとうございました。

 

 

新店「こととや」のオープンもありまして、

ますます、来年も皆様に喜んでいただける

お店作りに励んでいこうと思っております。

 

 

2017年は、

全店元日より営業しております！

 

 

今年はお菓子の福袋を2種類ご用意しました！

 

 

 

 

 

お子様も大好きな、

ビスケットの大袋が入った

こども袋

 

 

 

 

 

 

 

日本各地のおいしい

ご当地菓子を

詰め合わせた

大人袋

 

 

 

こちらの2種類を、販売いたします。

 

2017年も、どうぞよろしくお願いいたします。

北海道産ポテトフレークで、簡単おかずクレープ

こんにちわ、バイヤーの清原です。

 

 

お休みに入ると、朝にゆとりがあるので、

いつもと違う朝食づくりしてみるのはいかがですか？

 

朝ごはんに便利なのはこの、

北海道産ポテトフレーク

 

 

 

ジャガイモの他には何も使っていない、

純粋なジャガイモフレークです。

 

使い方は簡単。

お湯と牛乳を入れて、混ぜて少し蓋して蒸らすだけで、

マッシュポテトになるんです！

 

 

写真は一袋分でこの量。すごく増えます。

 

これを使って、ガレット風の朝食を作ります。

 

 

卵・溶かしバター・牛乳をボールに入れて、

だまにならないよう小麦粉をふるい入れて、

混ぜて生地を作ります。

 

熱したフライパンに、うすーくひいて、

クレープを作ります。

 

 

そこに卵と粉チーズをかけて、

蓋をして卵が半熟になるまで

熱します。

お皿に出したら、

先ほどのマッシュポテトと、
マヨネーズ、黒コショウで味をつけます。

サラダ菜やレタス、
他に家にある野菜を一緒に巻いて、
出来上がり。

 

ちょうど卵がトロッとして、美味しいおかずクレープができました。

 

 

他にも、

牛乳で溶いてビシソワーズにしたり、

コロッケにしたり、

ジャガイモの皮を剝いて、蒸す作業がないだけで、

ずいぶん楽ですね。

 

ぜひおためしください。　
 



ママのヴァイスバウムが人気！！

皆さん、こんにちは。
ホームカミングバイヤーの松井です。

この時期皆さんにぜひご紹介したいスイーツがあります。
その名もパティスリーママの『ヴァイスバウム』です。

「ママ」という洋菓子メーカーさんから発売されています。
お手頃バウムクーヘンだとパサパサボソボソのイメージがあったりしますが
こちらの商品はとてもしっとりしていて大変美味しいです！

ちなみにヴァイスはドイツ語で白いという意味でしたので直訳すれば
母の「白い年輪式焼き菓子」とでも言いましょうか。

とにかく、おススメです！

通常のバウムクーヘンよりじっくりと焼き時間をかけて仕上げている分、
外側に焼き目のついていないバウムクーヘンです。
小さめながら高さがあり食べ応え十分で、しっとりとした食感が
やみつきになってしまいます。

また、店舗にまだ在庫があればの話ですがヴァイスバウムにキャラメル掛けをした
プレミアムタイプの『キャラメル掛けバウム』なる商品も大変人気です。

キャラメルの甘さと食感がバウムのしっとり感を際立たせ、小さいながらも
高級感のあるバウムクーヘンです。
ただしこちらの商品に関しましては１０月～１１月の期間限定商品ですので
売り切れ次第終了となってしまします。
美味しい商品なのでどうせなら年中売ってほしいものですが、まあ仕方ないですね。

また、クリスマス直前のこの時期、
ホームカミング各店舗ではそれ以外にもおいしいクリスマスに
オススメのお菓子を展開しております。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
よろしくお願いします。

粉チーズで濃厚チーズクリームパスタ

こんにちわ、バイヤーの清原です。

冬になると、

パスタもこってり濃厚なものが食べたくなりますね。

パーティーシーズンにもぴったりの、

簡単パスタをご紹介します。

使うのはこれ。

イタリアンセールで、かなりお得な粉チーズです。

味が濃厚で香りがしっかりしているので、しっかりしているので、　

うちではこれを常備していますよ。

用意するのは、

・バター

・小麦粉

・牛乳

・アボカド

・パスタ（ショートタイプ）

 

味付けに

・コンソメ

・塩こしょう

です。

 

まず、ホワイトソースを作ります。

フライパンにバターを入れて溶かし、

小麦粉を入れてこねます。

お餅くらいの硬さになるくらいの粉を入れてください。

 

そのあと、弱火で牛乳を少しづつ入れながら伸ばしていきます。

一気に入れるとダマになります。

 

ホワイトソースって、意外と簡単なんですよ。

 

そこにアボカドを入れます。

 

 

粉チーズと、コンソメ、塩コショウで味を調えて

 

 

ゆでたパスタを入れます。

 

 

濃厚チーズクリームパスタの出来上がりです。

 

出来上がった後に、コショウをたくさんかけると、

味もしまって、見た目もきれいですよ。

 

ホームカミング全店で、

イタリアンセール開催しています。

オリーブオイルや、パスタもお安くなっていますので、

ぜひ、お試しください。

 

美味しさを追求し作り上げた美味しさのダブルコラボレーション

こんにちは！

ホームカミングバイヤーの川端です。

しっかり寒くなってきました！クリスマスももうすぐです。

今回ご紹介したいのは

成城石井 × ラグノオ ポロショコラ ダブル

です！

パッケージ高級感があります！

ポロショコラは見かけると思いますがこちらはなかなか見かけないのではないでしょうか？

５切れ入っています。

ずっしりみっちりです。

食べてみると、見た目よりも甘さはあっさりしています。

普通のポロショコラよりビターな感じです。チョコレートの香りが強いです。

チョコレートケーキをギュっと凝縮したような濃厚さ、それでいてしつこくない甘さです。

大人の味で、チョコレートの苦味があります。

ポロショコラはミルクチョコだとすると、ダブルはビターチョコです。

ちなみにポロショコラの方は見た目はほとんど変わりませんが、

お味は、こっちは甘さがけっこうしっかり感じます！

チョコレートが濃いのは同じですが、甘さが先にきます。

味はどちらももちろん美味しいです！

どちらも間違いなしです！

ただ、ポロショコラダブルは数量限定で売り切りになりますのでお早めに

お求めください！よろしくお願いいたします。

個人的今年の鍋NO.1は米谷のちゃんこ鍋

こんにちわ、バイヤーの清原です。

 

日に日に寒くなってきて、晩御飯がお鍋

という日も増えてきましたね。

 

現在ホームカミングでは、全国ご当地鍋フェアを開催中です！

 

 

 

 

中でも、今年一押しの鍋の出汁は、、、、

 

「米谷のちゃんこ鍋のたれ」です！！

 

北海道のホルモン屋さんが

オリジナルで作った鍋の素で、

このサイズですが、850ｍｌの水で薄めるので、

4人前余裕でできちゃいます。

 

 

塩鍋なので、あっさりしてるかなー

と思いきや、

かなり濃い！濃厚な塩だれです。

 

キャベツや、もやしなど、水分の多い野菜がよく合いますね。

 

 

豚肉でもおいしいですが、海鮮も合いそう！

 

コクがあって、本当においしいんです。

 

去年は、とり野菜みそがものすごくブームになりましたが、

今年はこれを流行らせたい！

しかも、お値段も200円代と、本当にお安い。

 

〆はラーメンがお勧めですね。

お店で出てくるような、濃厚な塩ラーメンになります。

 

ぜひ、今年の冬は

米谷のちゃんこ鍋で温まってくださいね。

昭和の懐かしさかもし出す逸品！

こんにちは！

ホームカミングバイヤーの川端です。

今回は長崎県は島原市にある食品メーカ、太洋食品さんの

金太洋つぶみかんジュース、甘夏みかんジュース

紹介させて頂きます。

太洋食品さんがつぶつぶみかんジュースを販売したメーカーで元祖といわれています。

このジュースはちっちゃい頃から何度も飲んでいて

オレンジジュースの中でも特にお気に入りでした！

またこれが飲めるとは！

一口飲むとジューシーなみかんの味とつぶつぶ果肉が心地よく喉に流れ込む・・・美味しい！

懐かしい味！

冷蔵庫でキンキンに冷やしてお風呂上がりに飲むと最高に美味しいです！！

とにかく最初っから最後までみかんの粒たっぷりでみかんを飲んでるみたいです！

甘さも人工的な変な甘さがしないのが嬉しいです。

250の容量もレトロな缶も懐かしさをかもし出します。

コチラ昭和５０年代後半に九州ローカルでよく流されていたCMです。

↓

九州ローカルCM 金太洋印みかん缶詰　つぶみかんジュース

https://www.youtube.com/watch?v=TCvCtEIC5Ew

九州ローカルではよく夕方の時代劇やアニメなどの再放送枠のあいだで

流されていたものです。

現在まだ販売されてる昭和を思い出させる缶ジュース、ホームカミングでは全店大展開中です！

是非ご賞味ください！

本日ＯＰＥＮ！イオンモール長久手店内「こととや」

 

愛知県の長久手に、新しいお店が本日オープンしました！

 

今までのホームカミングとは少し雰囲気の違った

「こととや」という屋号で出店しています。

 

食べる「こと」と、感じる「こと」、味わう「こと」

など、体験を提案できるお店にしていきたいという意味を込めて

「こと、と、、」から「こととや」という名前になりました。

 

 

食品だけでなく、雑貨や書籍も一緒に販売しています。

 

 

ギフトに贈れるかわいいパッケージの食品もいっぱい！

 

 

クリスマスのパーティーにぴったりの

飲み物やお菓子もあります。

 

 

 

オリジナル珈琲も、中身を変えて、

2種類新発売になりました！

 

お近くにお立ち寄りの際は、

ぜひご来店くださいませ。